Restaurante Botín Madrid
Restaurante Botín - Madrid El restaurante más antiguo Dentro de los Record Guiness se puede encontrar un restaurante, por ser el más antiguo del mundo. Este restaurante es el Restaurante Botín y cuenta con 300 años ya. Fue fundado en el año 1725 y es uno de los referentes de la mejor cocina tradicional en Madrid. A todo esto, se debe añadir que, según la revista Forbes, se encuentra en el puesto 3 de los 10 mejores restaurantes clásicos del mundo. Historia sobre el Restaurante Botín En el siglo XVIII llegó Jean Botín a Madrid, junto con su mujer. En el año 1725, un sobrino de la mujer de Jean Botín, llamado Cándido Remis, abrió una posada en la calle Cuchilleros de Madrid. En la parte de abajo del edificio realiza una reforma, cerrando los soportales que había. Por aquel entonces, la comida que se podía tomar se traía ya cocinada, ya que no estaba permitido de otra manera. Tiempo más tarde, en el siglo XIX, se vuelve a hacer una reforma en la parte inferior, dónde se constru...